安康新聞網(wǎng)訊(通訊員 凡榮 殷越閱)為確保貧困戶順利開展春播勞作,鎮(zhèn)坪縣農(nóng)科所近日為貧困戶分發(fā)了黑、紅馬鈴薯種苗,全面開展試種工作,并積極提供后續(xù)技術(shù)支持,進(jìn)一步推進(jìn)我市馬鈴薯良種繁育體系建設(shè)。
此次分發(fā)的馬鈴薯是該所從云南等地調(diào)運(yùn)的彩色馬鈴薯品種,其中紅色馬鈴薯是我國(guó)航天育種的成果,薯形圓形或橢圓形,薯面光滑,芽眼淺,集中結(jié)薯,單株結(jié)薯4至6個(gè),單薯約重350克,最大可達(dá)500克以上,紅皮紅肉,色澤鮮艷,可加工成菜肴或做成天然紅薯片,含有豐富的粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、維生素、胡蘿卜素及鈣、鎂、鉀、鐵等元素。黑土豆薯形呈長(zhǎng)橢圓形,芽眼較小,果皮呈黑紫色,烏黑發(fā)亮,富有光澤,果肉為深紫色,顏色誘惑力強(qiáng),果肉淀粉含量高達(dá)13%至15%,口感較好。
據(jù)悉,彩色蔬菜以其獨(dú)特的色彩及良好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值備受消費(fèi)者青睞,此次該所挑選的馬鈴薯品種富含花青素,可以增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)體質(zhì)、改善視力有很大好處,同時(shí)這兩個(gè)品種繁殖能力強(qiáng),產(chǎn)量較高,市場(chǎng)銷售價(jià)格也比一般土豆高。該所希望通過引進(jìn)外來優(yōu)良品種增加農(nóng)戶的收入來源,從而帶動(dòng)貧困戶快速脫貧。同時(shí),通過優(yōu)良品種的引進(jìn),豐富我市馬鈴薯良種繁育體系,為我市特色馬鈴薯的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。