通訊員 劉玲
李修兵是鎮(zhèn)坪縣舊城村八組村民,今年已68歲,本是安享晚年的年齡,但他和老伴兒卻一天也沒閑下來過。去年,李修兵購買了近3萬斤洋芋,產(chǎn)出粉條3000余斤。因堅持采用鎮(zhèn)坪洋芋榨出正宗土豆粉,通體潔白、口感順滑,回頭客倍增,短短一兩月時間,李修兵家的粉條就銷售一空、供不應求。
其實,李修兵家加工制作粉條已有近20年時間,早年只是將自己家里種植的幾百斤洋芋壓成粉條供自家食用。后來吃過他家粉條的人越來越多,聞名上門購買的人也越來越多,李修兵才開始大量加工制作粉條。由于制作過程純手工,每到榨粉條的時間李修兵就要請上很多鄰里鄉(xiāng)親來幫忙,前年花幾百元購買了一臺二手手動壓粉機器,生產(chǎn)效率才有了一定提高。
因粉條制作過程中需要晾曬、霜凍,所以粉條制作時間通常在冬臘月,而除開冬臘月李修兵在其他時間里也沒有閑著。他平時還自己找活干,跟著工程隊當小工,在身體條件允許的情況下,混砂漿、搬石頭、背材料,一年下來能有一兩萬工錢。沒有活干的時候,李修兵還上山挖葛根,每次一上山就是大半天時間,下山的時候就要背上上百斤的葛根,回家后還要修成葛根片、曬干,今年李修兵就已經(jīng)挖了800多斤葛根。
李修兵的勤勞肯干為村里人所稱贊,但人們都很不解,年紀這么大了為什么還像年輕人一樣這么辛苦?李修兵說:“一個是不想給后人添麻煩,我兩個女兒都各自成家了,都有家庭負擔,我自己多掙一點,她們就可以少一點負擔;二個是不想給黨和政府添麻煩,現(xiàn)在黨的政策已經(jīng)這么好,就不要再倚老賣老?傊灰浑p手還可以勞動,就不給別人添麻煩!”