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鎮(zhèn)坪縣市場監(jiān)管局:靠前服務(wù)重點民營企業(yè)發(fā)展
2022-10-10  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(通訊員 歐佩)10月9日,鎮(zhèn)坪縣市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人帶隊來到曙坪鎮(zhèn)馬鎮(zhèn)村,實地走訪安康雙馬冉記餐飲有限公司下的魚穴溶洞冉氏飯莊,了解當(dāng)前企業(yè)經(jīng)營情況及存在問題,幫助企業(yè)紓困解難,助推企業(yè)做大做強。RD4安康新聞網(wǎng)

來到馬鎮(zhèn)魚穴溶洞冉氏飯莊,三層小樓映入眼簾,這里的“一鍋燉”最為地道。飯莊旁的田里種植著新鮮蔬菜,地窖里堆放著剛收獲的小土豆,養(yǎng)殖場里養(yǎng)殖著土雞、土豬,炕房里掛著熏好的臘肉,因為食材自產(chǎn)自銷、新鮮可見,這些共同成就了一鍋燉的美味和鮮香,使得很多人甘之如飴。他們家的“一鍋燉”也在縣內(nèi)美食大賽上,屢次摘得桂冠。RD4安康新聞網(wǎng)

據(jù)悉,安康雙馬冉記餐飲有限公司是鎮(zhèn)坪縣土生土長起來的企業(yè),特色“一鍋燉”是公司的拳頭產(chǎn)品。目前企業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)多元化,以“一鍋燉”為載體,在鎮(zhèn)坪和巫溪縣城共開辦2家雙馬冉記一鍋燉連鎖店,在曙坪鎮(zhèn)馬鎮(zhèn)村開辦有食宿一體的農(nóng)家樂,配套有蔬菜種植基地,土雞、土豬養(yǎng)殖基地,還開辦有烤酒小作坊,洞藏高粱酒近20噸,食材基本實現(xiàn)自產(chǎn)自銷。據(jù)負(fù)責(zé)人介紹,下階段他們準(zhǔn)備養(yǎng)魚,為“一鍋燉”提供食材的同時,為游客提供休閑垂釣服務(wù)。RD4安康新聞網(wǎng)

“現(xiàn)在企業(yè)發(fā)展勢頭好,底子不錯,我們要抓住機遇,牢牢把握市場需求導(dǎo)向,進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,做大規(guī)模,在與鄉(xiāng)村旅游上相結(jié)合,形成縣內(nèi)有連鎖店、鎮(zhèn)上有休閑旅游地,讓顧客留得住。”在與冉啟付交流中,針對安康雙馬冉記餐飲有限公司當(dāng)前存在的產(chǎn)業(yè)分散規(guī)模小、企業(yè)缺乏整體規(guī)劃、自身特色整合不足、發(fā)展思路保守等問題,縣市場監(jiān)管局隨即出謀劃策,給出一系列發(fā)展計劃:企業(yè)要深挖“一鍋燉”文化,做好產(chǎn)業(yè)項目規(guī)劃,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,從延長產(chǎn)業(yè)鏈條方面考慮,擴(kuò)大連鎖店規(guī)模,規(guī)劃建設(shè)好農(nóng)家樂,建設(shè)好原生態(tài)食材基地,形成“生態(tài)農(nóng)業(yè)+一鍋燉+連鎖店”的閉環(huán)管理模式,探索特色種養(yǎng)殖、休閑垂釣、特色一鍋燉、住宿、休閑體驗的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式,滿足游客吃、住、游、娛多層次休閑體驗。要積極打造綠色的“一鍋燉”食材品牌,統(tǒng)籌規(guī)劃種養(yǎng)殖基地,主打綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品,讓顧客不僅能在店內(nèi)吃到新鮮的食材,還可以打包帶回家品嘗。要建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,強化對企業(yè)運營過程中的監(jiān)督管理,在質(zhì)量把控、食品安全、產(chǎn)品營銷、品牌推廣等環(huán)節(jié)重點突破,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效。此外,還不忘向企業(yè)宣傳食品安全法律法規(guī)和當(dāng)前疫情防控要求,引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,讓顧客吃得放心、舒心。RD4安康新聞網(wǎng)

“有底氣就有信心。有了你們的支持和幫助,我們更有底氣,后面的發(fā)展勁頭更足。” 聽到縣市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人對企業(yè)的發(fā)展建議,冉啟付滿臉笑意表示由衷的感謝,對于企業(yè)的未來更有信心。RD4安康新聞網(wǎng)


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(責(zé)編:安網(wǎng)軒)