本網(wǎng)訊(通訊員 陳月月)在疫情防控常態(tài)化期間,為了既能滿足市民日常飲食需求又能保證食品安全,最大程度降低病毒傳播風(fēng)險,縣市場監(jiān)管局多舉措加強外賣餐飲單位的監(jiān)督管理。
約談外賣配送單位。1月20日下午,紫陽市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲配送單位疫情防控及食品安全約談會,對美團、餓了么、水之源、鋤禾科技等4家外賣餐飲配送單位再次發(fā)出疫情防控安全提示,并簽訂《紫陽縣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位食品安全暨疫情防控承諾書》,督促和加強快遞配送單位做好疫情防控及食品安全工作。
實施備案制管理。各外賣平臺所有外賣企業(yè)員工必須持健康證并通過核酸檢測陰性方能上崗,健康證及核酸檢測報告均需向紫陽市場監(jiān)管進行備案。下架平臺野生動物及其制品配送項目,不經(jīng)營不配送“長江禁捕”類等相關(guān)菜品。
指導(dǎo)外賣規(guī)范配送。加大突擊檢查力度,要求外賣辦公場所和外賣平臺站點加強消毒,加強全體人員健康管理、體溫檢測,杜絕人員聚集,送餐人員須每日晨檢,佩戴口罩、手套,嚴(yán)格洗手消毒,體溫記錄須每日上報縣市場監(jiān)管局。同時加強送餐容器和配送車輛清潔消毒工作,加大消毒頻次,并做好消毒記錄。
加強送餐者健康跟蹤。認(rèn)真核實各外賣單位報送的每日從業(yè)人員信息及基本情況,高度關(guān)注人員健康狀況,如有異常癥狀立即督促外賣平臺停止其工作。同時要求外賣配送單位密切關(guān)注外賣配送員工身體動態(tài),對出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、腹瀉等異常癥狀的員工,主動及時報告就醫(yī)。
推廣運用無接觸配送。鼓勵網(wǎng)絡(luò)餐飲配送單位采取多種方式宣傳引導(dǎo)消費者改變傳統(tǒng)取餐方式,約定取餐地點和時間,將餐食放在消費者指定位置,減少顧客與配送人員的接觸。