本網(wǎng)訊(記者 陸青波)3月7日,市人大常委會副主任趙立根,到包保的安康市漢濱區(qū)農(nóng)耕年華餐飲有限公司五里分公司、安康市第二幼兒園,督導檢查食品安全工作。
趙立根先后到漢濱區(qū)農(nóng)耕年華餐飲有限公司五里分公司、安康市第二幼兒園的操作間、食品留樣間、糧油間、就餐區(qū)域等,對環(huán)境衛(wèi)生、食品原料儲存條件、餐具消毒、食品留樣等進行逐一檢查,仔細查看了相關(guān)工作資料,認真聽取了有關(guān)負責同志工作情況介紹,詳細了解了食品安全工作開展情況。
趙立根強調(diào),思想上要高度重視,食品安全是最基本最重要的民生,校園食品安全涉及千家萬戶,關(guān)系社會穩(wěn)定和學生健康成長,是道德工程、良心工程、未來工程,要守好“舌尖上的安全”底線,始終繃緊思想之弦,堅持不懈抓好食品安全工作。要嚴格落實主體責任,把工作做細做實做到位,企業(yè)要進一步強化底線意識、守法意識,加強從業(yè)人員食品安全知識和法律知識培訓,夯實管理責任;監(jiān)管部門要嚴把食品安全關(guān),確保關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵人員責任落實到位;學校要培養(yǎng)學生良好的飲食安全習慣和食品安全理念,確保師生“舌尖上的安全”。要加強協(xié)作,形成合力,屬地和相關(guān)職能部門、企業(yè)、學校要切實履行各自職責,相互配合,形成合力,共同筑牢食品安全防護屏障。