本網(wǎng)訊(記者 陸青波)3月7日,市人大常委會副主任趙立根,到包保的安康市漢濱區(qū)農(nóng)耕年華餐飲有限公司五里分公司、安康市第二幼兒園,督導(dǎo)檢查食品安全工作。
趙立根先后到漢濱區(qū)農(nóng)耕年華餐飲有限公司五里分公司、安康市第二幼兒園的操作間、食品留樣間、糧油間、就餐區(qū)域等,對環(huán)境衛(wèi)生、食品原料儲存條件、餐具消毒、食品留樣等進(jìn)行逐一檢查,仔細(xì)查看了相關(guān)工作資料,認(rèn)真聽取了有關(guān)負(fù)責(zé)同志工作情況介紹,詳細(xì)了解了食品安全工作開展情況。
趙立根強(qiáng)調(diào),思想上要高度重視,食品安全是最基本最重要的民生,校園食品安全涉及千家萬戶,關(guān)系社會穩(wěn)定和學(xué)生健康成長,是道德工程、良心工程、未來工程,要守好“舌尖上的安全”底線,始終繃緊思想之弦,堅(jiān)持不懈抓好食品安全工作。要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,把工作做細(xì)做實(shí)做到位,企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化底線意識、守法意識,加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識和法律知識培訓(xùn),夯實(shí)管理責(zé)任;監(jiān)管部門要嚴(yán)把食品安全關(guān),確保關(guān)鍵崗位、關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵人員責(zé)任落實(shí)到位;學(xué)校要培養(yǎng)學(xué)生良好的飲食安全習(xí)慣和食品安全理念,確保師生“舌尖上的安全”。要加強(qiáng)協(xié)作,形成合力,屬地和相關(guān)職能部門、企業(yè)、學(xué)校要切實(shí)履行各自職責(zé),相互配合,形成合力,共同筑牢食品安全防護(hù)屏障。