本網(wǎng)訊 3月15日,市人大常委會(huì)副主任王孝成,到包保的漢陰中學(xué)食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂兩個(gè)A級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體,督導(dǎo)檢查食品安全工作。
王孝成先后到漢陰中學(xué)食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂就餐區(qū)、操作間、留樣間、食品庫(kù)房、檔案室等,實(shí)地查看環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣、原料儲(chǔ)存、臺(tái)賬記錄等情況,認(rèn)真聽(tīng)取有關(guān)負(fù)責(zé)同志工作情況介紹,詳細(xì)了解食品安全工作開(kāi)展情況。
王孝成強(qiáng)調(diào),食品安全無(wú)小事,要提高思想認(rèn)識(shí),始終繃緊食品安全這根弦,嚴(yán)格食品安全措施,把食品安全工作抓緊抓實(shí)抓細(xì)。要全面夯實(shí)責(zé)任,強(qiáng)化屬地管理、行業(yè)監(jiān)管、經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任,對(duì)食材采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作等各環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn),提升食品安全工作水平。要加強(qiáng)日常管理,健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制,排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,認(rèn)真整改落實(shí),筑牢食品安全防線,守護(hù)師生舌尖上的安全。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局和漢陰縣有關(guān)負(fù)責(zé)同志參加督導(dǎo)工作。