本網(wǎng)訊 3月15日，市人大常委會副主任王孝成，到包保的漢陰中學(xué)食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂兩個A級食品生產(chǎn)經(jīng)營主體，督導(dǎo)檢查食品安全工作。
王孝成先后到漢陰中學(xué)食堂和漢陰縣第二幼兒園食堂就餐區(qū)、操作間、留樣間、食品庫房、檔案室等，實地查看環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、食品留樣、原料儲存、臺賬記錄等情況，認真聽取有關(guān)負責(zé)同志工作情況介紹，詳細了解食品安全工作開展情況。
王孝成強調(diào)，食品安全無小事，要提高思想認識，始終繃緊食品安全這根弦，嚴格食品安全措施，把食品安全工作抓緊抓實抓細。要全面夯實責(zé)任，強化屬地管理、行業(yè)監(jiān)管、經(jīng)營主體責(zé)任，對食材采購、進貨查驗、加工制作等各環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，加強從業(yè)人員培訓(xùn)，提升食品安全工作水平。要加強日常管理，健全食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，排查風(fēng)險隱患，認真整改落實，筑牢食品安全防線，守護師生舌尖上的安全。
市市場監(jiān)督管理局和漢陰縣有關(guān)負責(zé)同志參加督導(dǎo)工作。
