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冷凍食品還能放心買嗎?記者幫你問
2020-12-22  來源:本站原創(chuàng)

本網(wǎng)訊(記者 楊遷偉)近一段時(shí)間,“進(jìn)口冷凍肉制品是否安全”成了市民口中的熱議話題,不少市民擔(dān)心市面上的冷凍水產(chǎn)品、肉制品等的安全性。安康冷凍品市場銷售情況如何?記者進(jìn)行了實(shí)地采訪了解。vAf安康新聞網(wǎng)

記者走訪了安康城區(qū)部分規(guī)模較大的超市與市場,其中包括喜盈門生鮮超市、萬友水果蔬菜超市、華潤萬家超市、三橋?qū)殬I(yè)綜合批發(fā)市場等地方。受近期部分地區(qū)疫情影響,冷凍水產(chǎn)品、肉制品總體銷量減少,超市已下架并暫停了冷凍產(chǎn)品的進(jìn)口和銷售。大部分超市在冷凍產(chǎn)品區(qū)域,或張貼或懸掛著溫馨提示牌,一方面提醒市民超市現(xiàn)出售的冷凍產(chǎn)品均為國產(chǎn),請市民放心購買。另一方面則是提醒市民在選購冷凍產(chǎn)品時(shí)要使用手套或塑料袋等注意事項(xiàng)。vAf安康新聞網(wǎng)

盡管超市的冷凍產(chǎn)品均以不同的方式做減價(jià)優(yōu)惠銷售,但購買的市民卻并不多。“我也擔(dān)心是進(jìn)口的,萬一不安全,孫子吵著要吃,只能買回去注意消毒處理。”正拿著塑料袋挑選凍雞腿的李阿姨表示,自己還是會盡量不購買。vAf安康新聞網(wǎng)

“安康作為內(nèi)陸地區(qū),受消費(fèi)習(xí)慣的影響,進(jìn)口冷凍產(chǎn)品的銷售本身份額較小,現(xiàn)在大家的安全意識都比較強(qiáng),買的人就更少了。為了安全起見,超市直接就停止了進(jìn)口冷凍產(chǎn)品的銷售,也會隨時(shí)接受衛(wèi)生和市場監(jiān)管等部門的檢查。”喜盈門生鮮超市辦公室負(fù)責(zé)人表示。vAf安康新聞網(wǎng)

記者從漢濱區(qū)市場監(jiān)管局了解到,目前安康市場上冷凍產(chǎn)品尚未發(fā)現(xiàn)有風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)貨源產(chǎn)品。為了做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管,一方面是進(jìn)行常態(tài)化的監(jiān)測,做好風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。定期對安康城區(qū)的冷鏈?zhǔn)称、重點(diǎn)場所環(huán)境,尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員,進(jìn)行核酸抽檢。另一方面是加大冷鏈?zhǔn)称返谋O(jiān)管,強(qiáng)化追溯管理。“對于進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称,目前陜西省?nèi)通用一個(gè)陜冷鏈?zhǔn)称范S碼,凡從事經(jīng)營、銷售和運(yùn)輸進(jìn)口冷凍冷藏肉類和水產(chǎn)品類的人員,必須掃碼實(shí)名登記,以確保追蹤溯源。”漢濱區(qū)市場監(jiān)管局黨委委員何軍表示,對于進(jìn)口冷凍產(chǎn)品,必須具備齊全的索證索票、質(zhì)檢報(bào)告、新冠檢測陰性報(bào)告、消毒證明。對未上傳追溯數(shù)據(jù)的相關(guān)產(chǎn)品,一律不得銷售,檢查中一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即下架,并對銷售人員或企業(yè)進(jìn)行處罰,并由公安部門追究刑事責(zé)任。vAf安康新聞網(wǎng)

那么,市民平時(shí)如何購買與處理冷凍食品呢?漢濱區(qū)市場監(jiān)管局流通股股長、疫情防控督察組王家華建議:市民要去正規(guī)的門店購買冷凍水產(chǎn)品、肉制品等,切勿通過網(wǎng)購或其他不正規(guī)渠道購買這些食品。在購買及處理這些水產(chǎn)品、肉制品時(shí)要戴上手套,手要不直接接觸冷凍食品,等食物完全煮熟后再食用,減少病毒傳播的可能性。 vAf安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)