□ 孫世福
瀛湖是國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、陜西十大美景、安康最美景區(qū)。2017年12月28日,瀛湖國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目以95分通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收,實(shí)現(xiàn)安康市該項(xiàng)目的零突破。此后,標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)成為瀛湖旅游的一大品牌,景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量和水平的提升有了抓手。
檢視掣肘發(fā)展的痛點(diǎn),用標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)破題開(kāi)局。2015年由陜文投集團(tuán)和安康市政府共同注資1億元成立陜西文投安康文化旅游產(chǎn)業(yè)投資有限公司。公司成立之初,面臨諸多管理上的問(wèn)題:諸如景區(qū)公共基礎(chǔ)設(shè)施陳舊不完善;旅游產(chǎn)品以觀光為主,產(chǎn)品單一不能滿足游客多元化需求;景區(qū)管理和懂管理的人力資源匱乏且文化水平普遍較低;旅游投訴率居高不下,同一問(wèn)題經(jīng)常遭遇多次投訴;接待游客服務(wù)意識(shí)不強(qiáng);景區(qū)環(huán)境因?yàn)樗婢W(wǎng)箱養(yǎng)殖、水上漂浮物、山體滑坡等因素受到極大影響;景區(qū)沒(méi)有主動(dòng)策劃相關(guān)的營(yíng)銷活動(dòng)提升市場(chǎng)影響力和品牌影響力;景區(qū)商業(yè)長(zhǎng)期被周邊居民以擺地?cái)傂问秸碱I(lǐng),大多數(shù)出售三無(wú)產(chǎn)品等。
圍繞這些社會(huì)廣為關(guān)切的焦點(diǎn)、熱點(diǎn)和瀛湖旅游的痛點(diǎn),堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),無(wú)疑是一條可行之路。
究其緣由,主要體現(xiàn)在服務(wù)和管理質(zhì)量水平不高。為此瀛湖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)寫進(jìn)了安文旅公司的發(fā)展戰(zhàn)略,聘請(qǐng)第三方調(diào)研并制定標(biāo)準(zhǔn)體系。通過(guò)建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系,制定353項(xiàng)涉及到運(yùn)營(yíng)管理的標(biāo)準(zhǔn),創(chuàng)新手段宣貫標(biāo)準(zhǔn),與績(jī)效考核掛鉤的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,四年來(lái)不斷持續(xù)改進(jìn)。
如今的瀛湖景區(qū),旅游基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善,按照標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的游客中心、旅游廁所、旅游步道、休憩設(shè)施、游船碼頭、污水處理等已完全滿足游客需求;旅游產(chǎn)品涵蓋觀光、觀光體驗(yàn)、旅游度假三大類,“吃住行游購(gòu)?qiáng)?rdquo;六要素齊備,滿足不同游客類別需求;針對(duì)景區(qū)商業(yè)特點(diǎn)組織周邊居民成立商業(yè)聯(lián)盟,漁家樂(lè)聯(lián)盟并制定標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)船舶改制收購(gòu)對(duì)船舶進(jìn)行統(tǒng)一管理,取締了網(wǎng)箱養(yǎng)殖,實(shí)施漂浮物打撈長(zhǎng)效機(jī)制,景區(qū)環(huán)境得到有效治理;按照營(yíng)銷主題年,季度有主題,月月有活動(dòng),周周有創(chuàng)新的市場(chǎng)營(yíng)銷標(biāo)準(zhǔn)初步樹立起“秋品魚宴春賞花,冬泡溫泉夏戲水”的產(chǎn)品形象;注重一線工作人員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)技能提升,全域彰顯“瀛湖標(biāo)準(zhǔn)”。
標(biāo)準(zhǔn)化指引下的高質(zhì)量發(fā)展。瀛湖景區(qū)秉承“國(guó)際視野,國(guó)內(nèi)一流”這一理念,按照“以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)景區(qū)發(fā)展、以精細(xì)化重塑旅游產(chǎn)品、以國(guó)際化打造旅游品牌”的思路,在標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)改進(jìn)這條路上繼續(xù)深挖實(shí)施旅游標(biāo)準(zhǔn)化的內(nèi)涵,不斷擴(kuò)展標(biāo)準(zhǔn)化的外延。通過(guò)策劃各種標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng)不斷提升瀛湖標(biāo)準(zhǔn)化的知名度和影響力。積極籌備申請(qǐng)成立陜西省旅游景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),牽頭制定《陜西省水上游船服務(wù)規(guī)范》等地方標(biāo)準(zhǔn),參與承辦安康市紀(jì)念世界標(biāo)準(zhǔn)日舉辦現(xiàn)場(chǎng)會(huì)活動(dòng),全省旅游品質(zhì)提升暨標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)大會(huì)等各種標(biāo)準(zhǔn)化活動(dòng),持續(xù)提升“瀛湖標(biāo)準(zhǔn)”的試點(diǎn)效應(yīng)。
四年標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)之路已然開(kāi)花結(jié)果,基礎(chǔ)設(shè)施配套逐步完善,旅游產(chǎn)品日趨豐富,人員素養(yǎng)進(jìn)一步提升,技能熟練,游客滿意度提升至96%,游客投訴率實(shí)現(xiàn)了重大節(jié)假日零的記錄,獲得國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)項(xiàng)目,并于2017年12月28日高分通過(guò)驗(yàn)收。自此,瀛湖旅游服務(wù)榮獲陜西省服務(wù)業(yè)名牌,安康市特色品牌。標(biāo)準(zhǔn)化管理作為安文旅品牌進(jìn)行對(duì)外輸出,對(duì)白河縣、嵐皋縣三個(gè)景區(qū)導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)化體系,成功創(chuàng)建AAA級(jí)旅游景區(qū),對(duì)紫陽(yáng)縣水上旅游導(dǎo)入標(biāo)準(zhǔn)體系并進(jìn)行咨詢顧問(wèn),對(duì)寧陜縣全域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行全面介入建設(shè),與漢中市留壩縣達(dá)成全域旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化咨詢輔導(dǎo)意向。
今年5月9日,由陜文投集團(tuán)牽頭籌備,由省市場(chǎng)監(jiān)管局和文化旅游廳聯(lián)合批準(zhǔn)的陜西省旅游景區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)成立,秘書處設(shè)立在瀛湖,將搭建全省旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系框架,指導(dǎo)全省旅游景區(qū)由高速度發(fā)展向高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。
可復(fù)制、可借鑒的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)驗(yàn)。在瀛湖旅游標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的創(chuàng)建過(guò)程中,也積累了可資兄弟景區(qū)借鑒的經(jīng)驗(yàn),這是瀛湖的財(cái)富,也是整個(gè)行業(yè)的財(cái)富。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建中的“六個(gè)保障”。瀛湖景區(qū)在標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建過(guò)程中能夠順利開(kāi)展得益于六個(gè)保障,即是組織保障、思想保障、人才保障、財(cái)務(wù)保障、制度保障和創(chuàng)新保障。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中的“7個(gè)標(biāo)準(zhǔn)+”。即標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng),基礎(chǔ)設(shè)施逐步完善;標(biāo)準(zhǔn)支撐,旅游產(chǎn)品日趨豐富;標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,服務(wù)質(zhì)量顯著提升;標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新“三變模式”精準(zhǔn)扶貧;堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,內(nèi)部管理持續(xù)改進(jìn);堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益雙提升;品牌效益,管理輸出初見(jiàn)成效。最終形成了“標(biāo)準(zhǔn)-質(zhì)量-品牌-效益”特色鮮明的瀛湖模式。
旅游標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施中的“十二個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)”。即將標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建納入旅游發(fā)展規(guī)劃中;成立標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)導(dǎo)小組;設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)化辦公室;構(gòu)建旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化體系;篩選試點(diǎn)單位;試點(diǎn)單位標(biāo)準(zhǔn)宣貫;持續(xù)改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn);建立標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行監(jiān)督體系;建立執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)體系;試點(diǎn)單位授牌激勵(lì);樹立標(biāo)桿單位;將標(biāo)準(zhǔn)推廣示范。
以“永遠(yuǎn)在路上的” 姿態(tài),注重“六個(gè)加強(qiáng)”。針對(duì)持續(xù)貫標(biāo)不夠徹底,造成員工對(duì)貫標(biāo)的不重視;標(biāo)準(zhǔn)化人才亟需培養(yǎng),沒(méi)有建立標(biāo)準(zhǔn)體系的專業(yè)人才隊(duì)伍;標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)階段還停留在以管理方便的層面,未完全形成以游客為中心的標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)果導(dǎo)向等諸多事關(guān)“瀛湖旅游能走多遠(yuǎn)”的問(wèn)題。景區(qū)也以“永遠(yuǎn)在路上”的姿態(tài),拿出了具體措施,簡(jiǎn)言之,就是“六個(gè)加強(qiáng)”。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)。圍繞修訂完善的國(guó)家級(jí)服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不定期組織專題培訓(xùn),做到所有參與瀛湖景區(qū)的管理人員都熟知標(biāo)準(zhǔn),自覺(jué)成為標(biāo)準(zhǔn)踐行的先行者。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。把制定的標(biāo)準(zhǔn)貫徹到旅游服務(wù)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和崗位,全面提高瀛湖景區(qū)服務(wù)水平,倡導(dǎo)人人自覺(jué)成為標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量的引領(lǐng)者。
加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)提升。不斷完善標(biāo)準(zhǔn)體系,在提高層次上下功夫,將試點(diǎn)向示范推進(jìn),讓成果轉(zhuǎn)化為省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn),自覺(jué)成為標(biāo)準(zhǔn)提升的推動(dòng)者。
加強(qiáng)品牌輸出。加大宣傳力度,拓寬品牌輸出,力爭(zhēng)完成市內(nèi)兩個(gè)景區(qū)的輸出,嘗試進(jìn)行省外推廣,自覺(jué)成為標(biāo)準(zhǔn)化的宣傳者。
加強(qiáng)人才培養(yǎng)。通過(guò)內(nèi)訓(xùn)、外訓(xùn)等途徑,全面提升服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化人才素質(zhì),做旅游服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的踐行者。
加強(qiáng)督查考核。組織開(kāi)展日巡查、周通報(bào)、月總結(jié)的督查形式,并將353項(xiàng)貫標(biāo)的對(duì)象全部納入績(jī)效考核管理范疇,加強(qiáng)考核結(jié)果的運(yùn)用,做旅游標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的監(jiān)督者。
(作者系安康瀛湖生態(tài)旅游區(qū)黨工委委員、陜文投安文旅公司副總經(jīng)理)