□ 曾曉勤
雖在紫陽(yáng),之前真沒(méi)去過(guò)蓮花村。
蓮花村的傳說(shuō)很神,說(shuō)天上一朵蓮花落在此處,便化作山形,每過(guò)一輪甲子開(kāi)一次花,開(kāi)花時(shí)間多在半夜子時(shí),其時(shí)山體通亮,霞光萬(wàn)道照亮整個(gè)山村,因此每遇蓮花顯靈,村子便走十二年大運(yùn)——五谷豐登、人丁興旺。山民為永保平安,便在此處修了蓮花寺,文革時(shí)破“四舊”被拆除了;而今,為美好愿景,村民在山頂上還建了一個(gè)蓮花臺(tái)以此懷念。
到蓮花村探訪(fǎng)倒不是因?yàn)閭髡f(shuō),而是傳聞那里有成片的古茶樹(shù),壬寅四月小滿(mǎn)日,約老友筱波、世明前往,行程中手機(jī)傳來(lái)信息——今天是第三個(gè)國(guó)際飲茶日,也算巧合。
蓮花村在雙橋鎮(zhèn),雙橋鎮(zhèn)在陜西紫陽(yáng)縣南部,小鎮(zhèn)被海拔1200米的東、西土木埡阻隔了出路,山嶺四面環(huán)抱,溪流縱橫交錯(cuò),兩河交匯沖出一塘平地,人戶(hù)依山傍水而居。蓮花村就處在小鎮(zhèn)的右側(cè),從西土木埡進(jìn)入蓮花村是近道,翻越埡口,南望起伏的山巒云霧纏繞,黛青和著乳白,縹緲淡雅。車(chē)沿著盤(pán)旋的公路繞下河谷,臺(tái)地上翠綠地茶園一塊一塊,順著河水的流向向東鋪去,采茶人在綠葉中飄動(dòng)。車(chē)子右拐,在村道上行十分鐘,便到了蓮花村。
進(jìn)入蓮花村山勢(shì)變得陡峭、仄逼,陡峭的澗壁上掛過(guò)著古藤,樹(shù)木和荊棘流露出原始生長(zhǎng)的姿態(tài),深谷溪流、亂石左右環(huán)繞,山坡上巴山特有的土坯房在百年古樹(shù)的映襯下散發(fā)著古老的韻味,炊煙和犬吠保留了原始的氣息。
聽(tīng)說(shuō)我們要來(lái),鎮(zhèn)黨委書(shū)記姚開(kāi)明帶著干部在蓮花村茶葉專(zhuān)業(yè)合作社等我們,我很是歉意。
車(chē)子沿溪流上行,隨著海拔的攀升,山勢(shì)逐漸開(kāi)朗,植被也越來(lái)越茂密,溪流卻越來(lái)越細(xì)。山澗中的水質(zhì)凜冽,問(wèn)當(dāng)?shù)卮迕,得知此處有一股山泉,水質(zhì)奇優(yōu),三伏天冒冷氣,三九天冒熱氣,一年四季長(zhǎng)流不斷。據(jù)村民描述,應(yīng)該是一處地下水,地下水多半含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,這樣的水資源難遇,當(dāng)然,對(duì)其是否含有微量元素還得進(jìn)行檢測(cè)。
古茶樹(shù)是長(zhǎng)在山上的叢林里面和陡峭的崖邊。車(chē)子在便道上爬行,至海拔一千八百米,在一個(gè)向南的山脊上有一個(gè)蓮花臺(tái)(觀景臺(tái)),站在蓮花臺(tái)上,四圍山勢(shì)盡收眼底,向南望去,山勢(shì)扇形展開(kāi),如蓮花葉瓣伸出,根部直插谷底,我大抵知道,村子名字的來(lái)歷了。站在蓮花臺(tái)上,觀左右上下坡面,完整地保留了巴山古老的茶園風(fēng)貌,茶樹(shù)被修剪成蘑菇狀,一蔸一蔸,星羅棋布。走近觀察,茶蔸根部多有臉盆大,茶杯粗的枝條在80厘米處被截?cái),上面生出新的枝條,新的枝條也呈“雞爪狀”,根部主干上長(zhǎng)滿(mǎn)了蘚苔和其他寄生物,通過(guò)根莖判斷這些茶蔸的年齡應(yīng)在100-150年之間。當(dāng)然這種刈臺(tái)方式現(xiàn)在已經(jīng)不用了,但可以窺見(jiàn)明、清時(shí)期巴山山系茶園管理的方式。在這里還可以看到從樹(shù)林里移栽過(guò)來(lái)的古茶樹(shù),這些古茶樹(shù)大多由三五支主干形成且呈叢生狀,樹(shù)高多在2-3米之間,樹(shù)冠在2米左右,估計(jì)移植的古茶樹(shù)可達(dá)80多株。移栽是遺憾的事情,成型的古茶樹(shù)的生存是有特定環(huán)境的,移植后環(huán)境改變于生長(zhǎng)是有風(fēng)險(xiǎn)的。
所幸的是蓮花村古茶樹(shù)存量還是一定規(guī)模的,在一處斜坡上,見(jiàn)到一蔸茶叢被葛藤纏繞,遠(yuǎn)視茶叢不大,砍開(kāi)葛藤,除去雜草,才發(fā)現(xiàn)是三蔸相連的古茶樹(shù),樹(shù)冠面達(dá)5米,在一戶(hù)農(nóng)家的屋后的石巖上也生長(zhǎng)著3株2米高的茶樹(shù)單株。其實(shí)根據(jù)雙橋鎮(zhèn)的生態(tài)環(huán)境和農(nóng)戶(hù)遷徙變化,可以推測(cè)這里存在著迄今紫陽(yáng)乃至安康最大的古茶樹(shù)群體。
對(duì)古茶樹(shù)的鐘情,源于對(duì)紫陽(yáng)茶原始滋味的懷舊,那種醇厚、高香、綿長(zhǎng)沖和的味道已在我的味覺(jué)、嗅覺(jué)感知上打下深深地烙印。我已找不見(jiàn)那種味道,我們的茶園回不到過(guò)去,茶樹(shù)年年被修剪,已無(wú)法產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)的芽葉了。近幾年買(mǎi)的茶葉沖泡后片稀薄,葉脈纖細(xì);早些年的紫陽(yáng)茶葉葉片厚實(shí),芽頭壯碩,葉脈清晰,干茶條索朗俊,泡出的茶湯滋味厚重醇和、香氣高長(zhǎng),久沖茶湯不淡,久沖葉底不爛……
俯視蓮花村,其實(shí)就是一個(gè)漏斗山形,在蓮花花心村上建立了一個(gè)合作社,開(kāi)始探索生產(chǎn)古樹(shù)茶葉。當(dāng)然,到蓮花村品古樹(shù)茶是一件頭等大事,用古樹(shù)原葉生產(chǎn)的茶葉在陜西還是稀罕,再用凜冽的山泉水沖泡,其滋味、香氣妙不可言。
臨別蓮花村想起佛家偈語(yǔ):“菩提本無(wú)樹(shù)、明鏡亦無(wú)臺(tái)”。想改改這兩句話(huà)倒也貼切:“菩提本有樹(shù),蓮花應(yīng)有臺(tái)”,那樹(shù)便是古茶樹(shù),那臺(tái)便是無(wú)污染的環(huán)境。如有機(jī)緣,到蓮花村喝一杯古樹(shù)茶,倒可沖刷心鏡上的塵埃!