徐紫熠
“野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。”春天的平利，山崗如煙，茶園疊翠。這里，是茶的世界，每一寸土地都彌漫著淡雅的茶香，訴說著歲月的故事。
平利茶的歷史，是遠(yuǎn)古巴人的勤懇栽培；是刻在《茶經(jīng)》里的注腳。唐代陸羽筆下，“山南茶區(qū)”的墨跡未干，平利便以“三里埡毛尖”的清雅叩響宮門。乾隆年間，這片土地的茶香跨越千里為紫禁城帶來了春天的浪漫。千年流轉(zhuǎn)，茶馬古道的駝鈴雖已遠(yuǎn)去，但茶樹依舊堅強(qiáng)生長，將歲月的沉淀化作舌尖的甘甜。
“春風(fēng)動春心，流目矚山林。”春風(fēng)初至，平利的茶山便從沉睡中漸漸蘇醒。遙遠(yuǎn)的山坡上，嫩綠的茶葉在陽光下輕輕舞動，訴說著新一年的期待。群山之間，一片片茶園如同翡翠般鋪展開來，茶香隨風(fēng)飄蕩，沁人心脾。青山如黛，茶香四溢，春天的茶園是大自然最美的詩篇，向人們宣告又一個茶季的到來，訴說著生命的不息和希望。
漫步在茶園小徑，腳下是松軟的泥土，身旁是生機(jī)勃勃的茶葉，清香直入肺腑。站在茶園中，望著眼前的美景，不禁回味茶園的春夏秋冬。春天，新茶初綻，嫩綠的葉片在園中搖曳，茶農(nóng)的手指紛紛起舞，采茶歌在春日微風(fēng)中越飄越遠(yuǎn)；夏天，茶樹郁郁蔥蔥，蟬聲和茶香一同沉淀；秋天，陽光柔和地灑在茶園中，泥土上的茶花瓣也在陽光下熠熠生輝；冬天，茶樹在點(diǎn)點(diǎn)白雪的包裹下，積蓄著力量，等待來年的蘇醒。
“窗外日光彈指過，席間花影坐前移。”光陰流轉(zhuǎn)間，這座承載著千年茶香的平利茶園，正書寫著傳統(tǒng)農(nóng)耕文明與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)交融的新篇章。在科技創(chuàng)新的滋養(yǎng)下，古老的茶園煥發(fā)出嶄新生機(jī)，讓茶樹枝頭綻放出更醇厚的芬芳；夏秋茶的深度開發(fā)，化廢葉為金葉，延伸出綿長的產(chǎn)業(yè)鏈條；茶葉食品、茶飲產(chǎn)品的精深加工，為這片綠葉賦予了更高的價值維度。
如今的平利茶園，既是茶農(nóng)勞作的沃土，更是詩意棲居的樂園。長安茶葉小鎮(zhèn)的裊裊茶煙，蔣家坪茶園的層層碧浪，勾勒出“登茶山、游茶園、品茶藝”的生態(tài)畫卷。在這里，每一片茶葉都訴說著歲月沉淀的故事，每一縷茶香都飄蕩著歷久彌新的生機(jī)。這片土地上的茶事，不僅是農(nóng)事的延續(xù)，更是一種文化的傳承與創(chuàng)新。在時光的長河里，平利茶園正以它特有的方式，續(xù)寫著茶香四溢的永恒詩行。
“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”在平利，喝茶是一種生活方式，也是一種文化傳承。無論是清晨的第一縷陽光灑進(jìn)窗臺，還是忙碌一天后的夜晚，泡上一杯熱茶，慢慢品嘗。先是淡淡的苦澀，隨后是悠長的回甘，讓人回味無窮。一家人圍坐在一起，喝茶聊天，享受著溫馨的時光，這便是平利人最質(zhì)樸的幸福。
平利的茶葉，就像一根無形的線，將我與家鄉(xiāng)緊緊相連。我愛平利的茶葉，愛它的清新雅致，愛它的醇厚韻味。茶是平利的名片，也是我心中永遠(yuǎn)的眷戀。
