■ 汪星華
題記:記憶中總有許多事、許多人、許多情感與你糾纏不休,如一抹越來越淡的溫暖,是一縷深刻久遠的眷戀,讓人回味無窮,收藏永久!
當時序進入臘月,年味就漸漸濃厚起來。在孩子的期盼、人們的忙碌中,一切美好的情緒都在這個寒冷的季節(jié)里點燃,城市鄉(xiāng)村到處都沸騰著歡樂熱鬧的氛圍,直到除夕達到極致。這有點像煲湯,湯越煲越濃,心愈等愈醉。直到除夕,一鍋鮮香濃郁的新年雞湯,溫補家人辛勤勞作的身體和疲憊的心靈。再好的湯,品到余味終究淡,所以我更愿意仔細體味臘月里那種濃釅的年味。
兒時那陣,年味似乎更濃,因此也更懷念那段銘心時光。在家鄉(xiāng),喝了臘八粥,大人們就開始忙里忙外置辦年貨,這是忙年的主要內(nèi)容。臘月里人們見面打招呼就問年貨辦齊了嗎?想要置辦的東西太多,只是那時候生活用品大都憑票供應(yīng),現(xiàn)在已屬平常的蘑菇木耳、雞鴨魚肉,那時可是奢望了!不過新衣新鞋、香蠟紙炮、年畫春聯(lián)卻是必不可少的。當母親提著從供銷社排隊搶購的年貨回家,我們哥倆總是蜂擁上前翻騰,看有無瓜子糖果之類的吃貨,母親并不生氣,只是叮囑我們別弄臟了新買的對子和畫兒。翻看花花綠綠的年畫和大紅喜慶的春聯(lián),聞著濃濃油墨清香,我們只在心底可勁兒地盼望那個步履姍姍的年早點到來。
過了小年,家家戶戶都開始殺豬宰雞。那些年,物資供應(yīng)不像現(xiàn)在這么豐富,幾乎家家都養(yǎng)豬養(yǎng)雞。大人們忙著熏臘肉、灌香腸、制血干,做甜酒、蒸發(fā)糕、炸面果,講究一些的人家還要想方設(shè)法把些香菇木耳、豆皮粉條之類的山貨特產(chǎn)往家里屯,就想讓整個正月好吃好喝源源不斷。忙完了吃喝,就開始灑掃庭除“打揚塵”,我們樂顛顛地跟在父母屁股后面當幫手,一家人忙前忙后,把屋里屋外拾掇的整潔亮堂,為的就是辭舊迎新過大年。
現(xiàn)在生活水平提高了,天天都像過年,但臘月的年味依然很濃。我除了自己忙,更愛看別人歡喜地忙年。每于夜幕降臨,燈火初上之時,街市燈火通明,人來車往,熱鬧紅火之景更甚白晝。臘月是商家一年中最亢奮的時候,此時商家好像要把整個街市都變成戰(zhàn)場。家家商鋪彩門彩旗彩燈一片流光溢彩,店內(nèi)商品家電日雜食品滿目琳瑯光鮮。大街上,商場里,人頭攢動,所有的人都喜氣洋洋,所有的人都闊綽大方。看老婆孩子興致勃勃地選購各色居家日用,看身邊那些蜜蜂般忙碌的人們,體味喜慶紅火的日子,無疑是種快樂的享受!濃濃的年味也就在人們美好的期盼和歡暢的忙碌中,從城市鄉(xiāng)村的每個角落慢慢發(fā)酵,氤氳升騰……
除夕,是春節(jié)最隆重的前奏,也是年味最濃的時候。這一天,不管你身處何方都會踏上歸途回家過年。這一天,家家儲備豐盛,戶戶窗明幾凈,大門上貼了門神喜聯(lián),掛上大紅燈籠,把過年的氛圍渲染到極致。這一天,人們把珍饈佳肴、瓜果鮮味擺滿餐桌,也把盛滿一年的希冀、幸福、喜悅和酸甜苦辣在這一天盡情釋放。
記得兒時每至年三十,我們眼巴巴盼的一是年夜飯二是壓歲錢。團圓飯那是一年當中最豐盛的晚餐,即便是物質(zhì)極度匱乏的年代,也要盡一切可能把飯菜弄得像模像樣。吃罷年夜飯,孩子們在各家大人的帶領(lǐng)下,到先人的墳前上香敬酒、點長明燈,俗稱“送亮”。除夕都講究守歲,那時沒有電視和春晚,人們圍爐述舊拉家常,紅紅的木炭火把屋子烘烤的溫暖如春。小孩子不愿安分地呆在屋里,我們討了壓歲錢,然后穿戴好新衣新帽新鞋,提了小燈籠,興高采烈到各家串聯(lián)熱鬧去了!這一天大人們喜笑顏開,對孩子也和顏悅色,沒有了平日里的威顏厲語,孩子們就有恃無恐,瘋的更歡了。除夕夜里,家家戶戶燈火通明,一盞盞紅燈籠像天上的星星閃閃爍爍,把個小鎮(zhèn)裝扮得就像妖嬈嫵媚的新娘,靚麗光鮮。兒時的我們整晚都沉浸在節(jié)日的喜慶里興奮不已,徹夜無眠,此情此景,宛若昨夜。
新年的鐘聲在人們的祝福期盼里敲響了,鞭炮齊鳴,整個河山沸騰震顫;禮花紛飛,一片夜空流光溢彩。除夕的年味也終于在孩子們歡蹦亂跳的興奮里、在老人們滿足愜意的笑容里、在親朋祝福的短信里、在團圓飯的飄香里、在圍爐守歲的爐火里、在央視春晚明星大腕兒的歡歌笑語中達到高潮。象征一個家庭的圓滿、和睦、和諧也在這一刻達到極點,年味在這一刻已經(jīng)濃得化不開了!
獨自沉浸在歡樂溫馨的除夕夜里,在窗外煙花爆竹的絢爛光影和熱烈聲響中,久久不愿睡去,只想在除夕這個美好的夜晚,靜靜地用心去品味豐滿、醇厚、綿長的年味。