□ 韓星海
茶話會(huì),就是用簡便茶點(diǎn)招待賓客的社會(huì)聚會(huì),稱為茶會(huì)。它是我國茶文化活動(dòng)中的一朵奇葩,可以說已有上千年悠久的歷史。據(jù)茶史記載,茶會(huì)一詞最早見諸唐朝詩人錢起(公元722~約780年)所作的《過長孫宅與朗上人茶會(huì)》一詩,其中寫道:“偶與息心侶,忘歸才子家。言談兼藻思,綠茗代榴花。岸幘看云卷,含毫任景斜。松喬若逢此,不復(fù)醉流霞。”
這首詩,既描寫了參加茶會(huì)者的神態(tài)和感受,又贊美了以茶代酒,茶勝美酒的歡樂之情。而他的另一首詩《與趙莒茶宴》中的“茶宴”,最富有禪意詩韻,全成為民間生活化的內(nèi)容,其中寫道:“竹下忘言對(duì)紫茶,全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡,一樹蟬聲片影斜。”
以詩頌茶,對(duì)茶宴與會(huì)者用茶代酒作宴的感慨之情,書寫得惟妙惟肖,充滿著詩情畫意,達(dá)到了茶詩同韻雅,撣去封塵始的意境。
中國是茶的故鄉(xiāng),也是世界茶樹的原產(chǎn)地?蛠砭床璧亩Y儀由來已久,代代相傳。從我國飲茶與茶葉傳播之風(fēng)來考究,茶興于大唐,其飲茶之風(fēng)就是從宮廷再傳到民間,以至于沿著“絲綢之路”傳輸?shù)絿夂驮S多鄰國,茶會(huì)的形式在普及推廣中也起到了催化劑作用。在英國,18世紀(jì)時(shí)期的茶話會(huì)已盛行于倫敦的諸多俱樂部,下午茶更是風(fēng)靡至今,從未間斷。在日本、韓國等東南亞各國,更是將茶話會(huì)看作是一種高尚、文明、莊重的社交活動(dòng),形成的茶道、茶禮、茶聚會(huì),成了一種經(jīng);纳缃患瘯(huì)形式,把吃茶養(yǎng)生廣為推崇。
時(shí)代在發(fā)展,生活在變化。特別是在我國,自從20世紀(jì)80年代初期的改革開放以來,隨著政治、經(jīng)濟(jì)、文化事業(yè)的快速發(fā)展,人們也在積極復(fù)興和倡導(dǎo)這一古老的傳統(tǒng)風(fēng)尚。若是遇到重大節(jié)日活動(dòng),都是在一杯清茶中喜迎新春,互祝問候,回憶過去,總結(jié)一年來工作情況,提出新一年目標(biāo)和任務(wù),讓一杯香茗起到了“以茶可行道”的作用,大家倍感親切,神清氣爽,更加振奮人心,讓全面建成小康社會(huì)的信心更足、勇氣更加、干勁更大。
千秋大業(yè),茶為國飲;從上到下,品茗論道。特別是新時(shí)代以來,我國各族人民,不忘初心、牢記使命,在同心共圓“中國夢(mèng)”進(jìn)程中,無論在元旦、春節(jié)和各種節(jié)慶之際,各級(jí)黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體等組織,大都選擇用簡樸的茶話會(huì)形式,做到清茶一杯,廉潔奉公;節(jié)儉祥和,彬彬有禮;展望未來,祝福安康。尤其參會(huì)者常以茶修身養(yǎng)性,因而暢所欲言,達(dá)到了“以茶養(yǎng)生氣、以茶表敬意、以茶可雅心”的目的。順其自然,茶話會(huì)就成了一種談心會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、喜悅會(huì),大家既交流了思想,又密切關(guān)系,聆聽到了諸多良好的意見和建議,收到了事半功倍的社會(huì)效果,大家一時(shí)“唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”,感受到了情感更加真摯和純潔。
人走茶不涼,清氣滿乾坤。歷史不會(huì)忘記, 2020年春茶飄香時(shí)節(jié),為慶祝聯(lián)合國通過由我國主導(dǎo)確立的每年5月21日的“國際茶日”決議,自此后,中國茶葉高質(zhì)量發(fā)展高潮迭起,生機(jī)勃發(fā)。2022年我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”,被聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審,列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。時(shí)隔不到一年,在2023年9月17日晚,在聯(lián)合國教科文組織第45屆世界遺產(chǎn)大會(huì)通過決議,將中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》,中國世界遺產(chǎn)數(shù)量增至57項(xiàng)。特別是此“古茶林文化景觀”申遺成功,成為全球首個(gè)茶主題世界文化遺產(chǎn),這一重大成果向世人昭示了“活態(tài)”文化遺產(chǎn)保護(hù)的“中國理念”和“中國案例”,展示出了東方樹葉、茶為國飲的神奇而又永恒的魅力。
“茶經(jīng)昔讀今茶史,欲喚天涯認(rèn)故鄉(xiāng)。”讓我們永記鄉(xiāng)愁吧,在春節(jié)的節(jié)慶活動(dòng)中,讓大眾化生活茶品走進(jìn)共享時(shí)代,倡導(dǎo)大家在團(tuán)圓的日子品味幸福茶、健康茶、養(yǎng)生茶。讓中國茶葉走向世界,真正達(dá)到了天下茶人一家親,同一片土地、同一杯茶的人類生活情誼……