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聯(lián)系電話：0915-3356512 投稿郵箱：news@akxw.cn鄧小鵬
寫下文章題目時(shí)，剛參加完姐姐公婆的葬禮，看著淚眼婆娑的姐姐一家，想著侄女那句：“我再也吃不上奶奶包的湯圓了。”我的心不由地一顫，元宵節(jié)本應(yīng)是一家團(tuán)圓的日子，此時(shí)卻天各一方，時(shí)間仿佛又回到了多年前。
那時(shí)正月十五的早晨，湯圓一定是我家的主場(chǎng)。家人圍坐吃湯圓，寓意來(lái)年必是紅紅火火的吉祥團(tuán)圓，這是父母飯桌上常愛(ài)嘮叨的話語(yǔ)。自家石磨做的湯圓粉，大竹匾裝了在陽(yáng)光下晾曬，不時(shí)拿筷子撥弄，每一撮粉都透著陽(yáng)光的味道。清晨照例是母親最早起床，清掃院子生火做飯后，往灶洞里填柴，全家起床時(shí)火盆里就有旺旺的火燃起來(lái)。
母親和面時(shí)，一捧捧白雪樣的湯圓粉在她手中聽(tīng)話的聚攏，化為一個(gè)個(gè)小劑子小圓球，擱在手心壓一個(gè)窩，放進(jìn)秘制的核桃花生橘皮紅糖餡，用虎口一點(diǎn)點(diǎn)收口合攏，擺在案板上好似列隊(duì)出征的胖和尚，煮進(jìn)鍋里就像千軍萬(wàn)馬激戰(zhàn)沙場(chǎng)，整個(gè)過(guò)程看似簡(jiǎn)單卻頗有玄機(jī)，我曾多次嘗試但終以母親的救場(chǎng)結(jié)束。
吃湯圓時(shí)，每人碗里都是吉祥數(shù)字，三陽(yáng)開(kāi)泰，四季平安，五谷豐登，六六大順，母親包的湯圓太結(jié)實(shí)了，往往吃到四季平安便再也吃不下去了，煮好的湯圓里總會(huì)放一勺蜂蜜，父親說(shuō)這樣既好吃還幫助消化，吃完湯圓每人再喝一碗湯，一整天就這樣暖洋洋而甜蜜蜜的開(kāi)始。
那時(shí)我最不喜歡這樣甜膩的吃食，可元宵節(jié)吃湯圓卻是無(wú)法繞開(kāi)的傳統(tǒng)。每年隨父親回老家祭祖，鄉(xiāng)親們的招待都少不了湯圓。抓一把麥草填進(jìn)灶洞，風(fēng)箱呼呼地扯起來(lái)，火苗舔舐著鐵鍋，裊裊的氤氳中，乒乓球樣的湯圓在鐵鍋里浮浮沉沉，空氣里彌漫著麥草與甜酒香味。
端著粗瓷大碗，看著那一個(gè)個(gè)笨拙的玉球，讓我每走一家都在琢磨著如何推辭逃脫。一次自作聰明的翻過(guò)人家院子的矮墻，卻在護(hù)院狗的狂吠追擊下四處逃竄，田野、牌樓、瓦屋頂在前方不�；蝿�(dòng)，驚魂未定時(shí)遇到一位中年婦女，用鄉(xiāng)音喚我：“我送你回去。”愣怔之時(shí)，她已牽著我繞過(guò)一堆堆麥草，來(lái)到父母所在的院落，而后招呼他們?nèi)ゼ依镒�。那一刻我在驚悸中完成了對(duì)故鄉(xiāng)的認(rèn)知，這湯圓或許就是奔赴故鄉(xiāng)的船票。
小時(shí)候，父親牽著我在老家的大街小巷游逛，看各式花燈，裝扮俏麗怪異的社火，漫天綻放的煙花，聽(tīng)父親講老家的舊事。碰到喜愛(ài)的手工龍燈，腳步便挪不開(kāi)了，直到一手提著燈，一手被父親溫暖的大手牽著，歡快地奔向巷子盡頭的舅舅家。很多年了，老家村莊縱橫的阡陌，裊裊的炊煙，甜酒湯圓的味道，仿佛就住在了心底，恍惚間就明白了父母當(dāng)年教我們包湯圓的苦衷，或許他們就是用這種方式，延續(xù)著我們對(duì)老家的記憶。
那些年的元宵節(jié)，我們都會(huì)不約而同地埋怨清晨漫長(zhǎng)的等待，也曾不止一次地提及要是有現(xiàn)成的湯圓買多好，可父母卻說(shuō)現(xiàn)做的湯圓才好吃。我雖不喜歡吃煮湯圓，但每每炸元宵，卻等不及端上桌便一搶而空。那元宵經(jīng)過(guò)油的沐浴，色澤金黃，外酥里糯，吃一口便回味無(wú)窮，以至于父母不停歇地忙活，好半天也輪不到自己享用， 現(xiàn)在想來(lái)我們那時(shí)是多么地不懂事。
如今，父親已走了很多年，母親也日漸衰老，生活條件日趨向好，物質(zhì)愈來(lái)愈豐富，小吃攤、超市給予我們豐富快捷的選擇。各種品牌、各種味道的湯圓，讓我們的味蕾有了全新的體驗(yàn)，但記憶里的那些味道并未遠(yuǎn)走，隨著一年又一年的元宵節(jié)而源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
