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一縷茶香飄千年
2019-12-25  來(lái)源:本站原創(chuàng)

□ 盧慧君Hvx安康新聞網(wǎng)

茶葉是紫陽(yáng)最亮最響的一張名片,是紫陽(yáng)的代名詞。因?yàn)樾闹,便有機(jī)會(huì)。去紫陽(yáng)時(shí)正當(dāng)初夏,陽(yáng)光沒有盛夏的炎熱,沒有早春的乍暖還寒,一切都是那么美好。更美好的是王庭德書友會(huì)會(huì)長(zhǎng)親自開車,帶領(lǐng)幾名書友前往紫陽(yáng)縣圖書館,與安康學(xué)院閱芽讀書會(huì)的書友一起共讀紫陽(yáng)籍作家曾曉勤先生的《紫陽(yáng)茶紀(jì)行》。Hvx安康新聞網(wǎng)

紫陽(yáng)是個(gè)十足的山城,一條主街繞來(lái)繞去,從河邊逶迤爬上了半山腰,背街小巷,多是青石板鋪成的石階。從前面看,一座三四層樓房的房頂,繞到后面,就成了人們休閑的小廣場(chǎng)。紫陽(yáng)縣的圖書館就是這樣。一路詢問(wèn),順著當(dāng)?shù)鼐用竦闹敢,我們看到的只是一個(gè)廣場(chǎng),哪有圖書館的影子?再詢問(wèn),說(shuō)是從廣場(chǎng)的西南角處下臺(tái)階即可。這時(shí)一美女看了我們一眼,說(shuō):“你們跟我走。”直覺告訴我,這位是圖書館的館員,結(jié)果還真是。Hvx安康新聞網(wǎng)

當(dāng)我們到達(dá)圖書館時(shí),會(huì)場(chǎng)已布置就緒,熱情的工作人員給每位書友泡了一杯紫陽(yáng)綠茶。霎時(shí),一縷清香隨裊裊青煙從杯中升起。我一邊看茶葉在水里如何舒展豐盈,嬌嫩盈目,一邊看原本寡淡無(wú)趣的清水如何在茶葉的作用下清澈明亮,清香怡人。此刻,紫陽(yáng)的清風(fēng)雨露、日月精華、豐富的硒元素和千年的茶文化,全都匯于杯中的清茶里,然后在唇齒間留香繚繞。Hvx安康新聞網(wǎng)

我們邊品茶,邊讀曾曉勤先生的《紫陽(yáng)茶紀(jì)行》。這是一本集學(xué)術(shù)性、文學(xué)性于一體的書籍。曾先生耗時(shí)兩年,走訪了許多省市縣,翻閱了數(shù)以萬(wàn)計(jì)的資料,才完成了這本書。其中很多資料第一次以正式出版的方式與大家見面。這本書里,曾曉勤先生提出了紫陽(yáng)是中國(guó)第一條茶馬古道陜甘青新茶馬古道的源頭,從而確立了紫陽(yáng)茶葉的歷史地位。它是朝貢茶,漢景帝開始,由藥物轉(zhuǎn)為飲品。相關(guān)指標(biāo)高于全國(guó)其他地方,品牌價(jià)值僅次于漢中。我不由的對(duì)曾先生心生敬意,如此浩瀚龐雜的工程,得花費(fèi)多少心血。∮绕涫亲约撼鰰,方知出一本書是多么的不易。書友們讀得很認(rèn)真,分享環(huán)節(jié),都踴躍發(fā)言,談了自己對(duì)茶葉的了解、如何把紫陽(yáng)茶這一品牌推向全國(guó)。曾先生還現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)如何區(qū)分茶葉的好與壞。Hvx安康新聞網(wǎng)

讀完曾先生的書,我們又驅(qū)車前往半畝地茶山觀賞茶園。沿路都是一層層、一壟壟勻整秀美的茶園,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,如大海泛起的陣陣綠浪,裝扮著紫陽(yáng)的山山嶺嶺。我與同行的美女聊起天,說(shuō)起茶葉的價(jià)錢,她說(shuō)茶葉價(jià)錢不錯(cuò),但成本也很高,一般四斤水葉做一斤,毛尖要求一芽一葉或一芽二葉,5斤水葉做一斤。而且對(duì)采摘人員的技術(shù)要求也很高,是經(jīng)過(guò)專門培訓(xùn)的,采用手提法、掐朵法。茶葉采摘好壞,不僅關(guān)系到茶葉質(zhì)量、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,而且還關(guān)系到叉樹的生長(zhǎng)發(fā)育和經(jīng)濟(jì)壽命的長(zhǎng)短,市場(chǎng)上如果有低于800元的毛尖,肯定不會(huì)有多好。原來(lái)貌似簡(jiǎn)單的采茶還有這么多的講究,那制茶流程對(duì)技術(shù)的要求又是多高!Hvx安康新聞網(wǎng)

到了茶園,我和同伴裝作采茶女輪流采茶、拍照留念。同伴定敏說(shuō),應(yīng)該把茶服穿上,我附和道,再唱著紫陽(yáng)民歌,那就更完美了。Hvx安康新聞網(wǎng)

紫陽(yáng)山清水秀,有著得天獨(dú)厚的發(fā)展旅游業(yè)優(yōu)勢(shì),政府把打造紫陽(yáng)富硒茶和發(fā)展鄉(xiāng)村旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),既美化了環(huán)境,又吸引了游客,給農(nóng)民帶來(lái)可觀的經(jīng)濟(jì)效益,從而實(shí)現(xiàn)真正的雙贏。Hvx安康新聞網(wǎng)

看著滿山層層疊疊的茶園,依稀間,那縷飄了千年的茶香,又飄出西北,飄向全國(guó)。Hvx安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)