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酒香伴書(shū)香
2023-07-21  來(lái)源:本站原創(chuàng)

黎勝勇6Tc安康新聞網(wǎng)

去龍頭村“小甑酒坊”喝酒,酒是免費(fèi)管夠的。書(shū),也盡你隨意翻看,還可登記名姓借閱,抑或在此暫住下來(lái)細(xì)讀。有著酒香來(lái)伴書(shū)香,三日兩日的盤(pán)桓于茲,那叫一個(gè)夠味兒。6Tc安康新聞網(wǎng)

平利龍頭村,近年來(lái)以茶旅為主,徹底轉(zhuǎn)變了傳統(tǒng)生產(chǎn)方式,成了遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近都聞了名的旅游村。村里,有個(gè)民俗風(fēng)情恰到好處的小景點(diǎn)——土法釀酒的家庭作坊。環(huán)境得體,意蘊(yùn)不淺,小院子打理得不乏味道,其中的酒味兒,更是地道。小酒館所提供的,是地方風(fēng)味的菜肴,兼有幾間客房,可小住。當(dāng)然,這里也是一個(gè)掛了好幾塊星級(jí)牌子的“農(nóng)家樂(lè)”。6Tc安康新聞網(wǎng)

酒好不怕巷子深。這酒館的位置,真不在路邊。但遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,叫人能看明白,一高木桿上,挑著一方酒旗:杏黃的底色,紅流蘇鑲邊,上書(shū)四個(gè)八分書(shū)體的黑字“小甑酒坊”。6Tc安康新聞網(wǎng)

院子外面有停車場(chǎng),只是位置所限,嫌小了點(diǎn)兒。路西邊的石坎里,是一叢細(xì)桿搖曳的紫竹。路東邊圍墻里,一籠高稈筆挺的修竹。圍墻,逶迤成個(gè)半環(huán)狀。墻體的兩面,皆貼著一分為二的斑竹片,飾之為假性的竹籬笆。6Tc安康新聞網(wǎng)

槽門(mén)兩邊,掛著一幅木板對(duì)聯(lián)。原木底色,陰刻聯(lián)文,石綠色的字,顏體手書(shū)。道是:“我家八代皆釀泉,茅廬四季都逢春”。匾額“杜康永佑”。書(shū)風(fēng)藏著些古拙,筆力也還算得上遒勁?吹窨炭钭R(shí),乃是出自古城西安百年牌匾老店“秦華館”之手。6Tc安康新聞網(wǎng)

院子扁圓形,不大,石板鋪地。院內(nèi),是一排白墻灰瓦人字屋面的平房,一綹四間。一端,另有徽式四層樓房一棟。房前,木質(zhì)的花架,上纏稀疏的紫藤。院東角里,是間低矮的茅屋。乃是小院看點(diǎn)——土法釀酒的作坊。作坊敞開(kāi)的門(mén)口,又掛有一幅窄窄彎木板的對(duì)聯(lián)。見(jiàn)是隨手烙制的字:“開(kāi)軒面場(chǎng)圃,暢快;把酒話桑麻,舒服”。文字如爬蟲(chóng)一般,蠻有意趣,實(shí)則是在孟襄陽(yáng)的兩句詩(shī)之后,各續(xù)了等于是解說(shuō)詩(shī)意的兩個(gè)字。再看橫額,是:“酒喝人情”。6Tc安康新聞網(wǎng)

作坊里面,酒灶、酒甑、酒缸,正熱氣騰騰。泥墻上掛著“一冊(cè)”木板烙字的釀酒作法,是用了原始人陶器戳記數(shù)字為序,烙著:“配糟、攤晾、發(fā)酵、蒸餾”幾道釀酒程序。6Tc安康新聞網(wǎng)

后墻抵近巖體。西邊,掘有清泉水井一眼;東邊,鑿得酒窖一孔,排列數(shù)只人高的漆黑老大的鼓腹酒海。6Tc安康新聞網(wǎng)

這家人姓劉。小伙子是老板,微胖,面相和善熱情。攀談起來(lái),說(shuō)是家里從事經(jīng)營(yíng)的,是老少兩代夫妻,四人一家班兒。忙時(shí),也請(qǐng)來(lái)鄰居幫手一二。釀酒手藝,是祖?zhèn)飨碌摹H缃,是父子都可操作,兩代間已經(jīng)完成了傳承。廚藝,乃是正式拜過(guò)名廚,是國(guó)家一級(jí)廚師所賜。師傅耳提面命,手把手?jǐn)?shù)年教成。小菜,則是用周邊鄰居種的。6Tc安康新聞網(wǎng)

這家二樓上的會(huì)客間,是個(gè)不錯(cuò)的書(shū)房。藏品雖不算多,但古今中外的經(jīng)典略備,是老少皆宜的。比較能夠出彩的,是書(shū)架上一套齊全的“茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”的獲獎(jiǎng)作品。這個(gè)配置,在鄉(xiāng)村來(lái)說(shuō),是一個(gè)了不起的看點(diǎn)。6Tc安康新聞網(wǎng)

問(wèn)老板的緣起,他說(shuō)把自家書(shū)屋充實(shí)一下,有照顧客人閱讀的意思,也是給自己孩子置辦一批經(jīng)典讀物。內(nèi)容有文學(xué)方面的、有青少年勵(lì)志方面的、有百科知識(shí)方面的。主要是關(guān)注成人、學(xué)生寫(xiě)作的讀物。6Tc安康新聞網(wǎng)

“茅盾文學(xué)獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)作品集,共95本,顯得比較氣派!問(wèn)其初衷,他靦腆地說(shuō):“領(lǐng)導(dǎo)們看得起我們,把市縣幾個(gè)創(chuàng)作基地的牌子,都掛在了我們家。如今,又是縣文化館在幫扶我們。作家藝術(shù)家經(jīng)常來(lái)玩,愛(ài)好文藝的客人來(lái)了,光吃飯喝酒怎么行?還有,城里的客人來(lái)了,你總得有幾本讓他們能看的,讓他們看得上眼的書(shū)。再者說(shuō),老爸從山上搬下來(lái),沒(méi)有了土地。我們這代,靠政府扶持,創(chuàng)了這份家業(yè),自己有三個(gè)娃子,下一代,要讓他們從小好好讀點(diǎn)書(shū)。我妹妹就是靠希望工程救助讀書(shū)立的業(yè),現(xiàn)在,一年比我掙得多。書(shū)中自有黃金屋,一點(diǎn)也不假。”6Tc安康新聞網(wǎng)

這小劉老板,不乏遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。我給他豎了個(gè)大拇指,他這就是實(shí)實(shí)在在地在做人、做品質(zhì)、做品牌,是塑造良好經(jīng)營(yíng)形象的明智之舉。6Tc安康新聞網(wǎng)

一般看人的修養(yǎng),喜歡看人家里的藏書(shū)。在一些個(gè)營(yíng)業(yè)性的民宿場(chǎng)所里,在一些餐飲店里,我見(jiàn)有裝飾了假的經(jīng)典在書(shū)架上。那種明擺著騙人、有辱斯文的把戲,很是叫人撓心,也是和自塑形象格格不入的裝修設(shè)計(jì)上的敗筆。6Tc安康新聞網(wǎng)

這家人,勤勞和睦,堂上供奉著酒神,客廳氤氳著書(shū)香,酒香伴以書(shū)香,這樣的勢(shì)頭,自然是可持續(xù)的。 6Tc安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)