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網(wǎng)絡(luò)中國(guó)節(jié)·端午 | 我們的端午
2024-06-07  來(lái)源:本站原創(chuàng)

黎勝勇s4N安康新聞網(wǎng)

早上,太陽(yáng)在東山頭剛一露臉兒,該是七點(diǎn)多的樣子吧。撲撲通通的,我們一群男孩子,爭(zhēng)先恐后脫光衣服,跳進(jìn)小河里去洗澡。這是我們村里端午節(jié)一個(gè)儀式,是男孩子過(guò)端午節(jié)固定的節(jié)目。s4N安康新聞網(wǎng)

洗澡的潭,就叫兒娃子潭。長(zhǎng)有百來(lái)米,潭頭有個(gè)大大的三角巨石。這石頭,阻攔了河水,造出河道的落差,形成一段急流。急流下面,是個(gè)深過(guò)頭頂,魚(yú)兒穿梭往來(lái)的潭。向下游方向,潭尾是鍋底樣越來(lái)越淺。幾個(gè)膽小怕冷的,蹲在岸上曬太陽(yáng),會(huì)被從水里爬起來(lái)的人冷不丁的從后面往身上抹稀泥漿。這樣子了,不想下水也得下了。這時(shí)候的水,真的還冷,剛下去的時(shí)候,凍得人上下牙齒直打磕磕,渾身上下也不停地打冷戰(zhàn)。待你狗刨子撲騰一會(huì)兒,兩兩對(duì)打一會(huì)兒水仗,比賽扎幾回合猛子,撿幾回扔到深水里的白火石,人身上也就舒服了。s4N安康新聞網(wǎng)

這扔白火石的節(jié)目,是一種潛水能力比賽。據(jù)說(shuō),是代替扔粽子的。洗過(guò)一會(huì)兒后,你出水反而覺(jué)得冷,在水里泡著,卻不愿意出來(lái)。這樣的活動(dòng),對(duì)現(xiàn)在的小孩子來(lái)說(shuō),是禁區(qū),也差不多就是神話了!s4N安康新聞網(wǎng)

據(jù)大人說(shuō),只有端午這天早上在冷水里洗過(guò)后,這一年里,皮膚上就不會(huì)再生瘡癤了。那時(shí)候每年的端陽(yáng)節(jié),我們男孩子的這個(gè)活動(dòng),從沒(méi)有被哪家的大人阻攔過(guò)。這應(yīng)該是在暗示,洗這樣的冷水澡,對(duì)皮膚的防病,對(duì)錘煉孩子的意志,真是有好處的。s4N安康新聞網(wǎng)

今天家長(zhǎng)的教育,在鍛煉孩子體能和生存能力方面,好像已經(jīng)沒(méi)有了這樣的開(kāi)明了。s4N安康新聞網(wǎng)

太陽(yáng)金色的光芒,把小村的壩子照得光鮮亮麗,也同時(shí)照亮村西邊的山林、照亮嘩嘩流淌的秋河水,照亮河兩岸業(yè)已綠油油的稻田。節(jié)令來(lái)到夏至,稻田里的早秧,已返青發(fā)蔸了。收過(guò)油菜籽的田,收過(guò)小麥的田,也已經(jīng)插齊了秧。紫色的、白色的洋芋花還在開(kāi)著,有的洋芋禾子已經(jīng)結(jié)了小綠果。旱地里,豌豆收了,蠶豆收了,小麥也收了。苞谷的頭遍草也薅過(guò)了。趕在夏至節(jié)到來(lái)之前,夏糧都收完了,全部插上秧。農(nóng)諺說(shuō):夏至不分秧,分秧喝米湯。我們家鄉(xiāng),把端午叫端陽(yáng)。“犁上趕到耙上,忙完好過(guò)端陽(yáng)”。端陽(yáng)節(jié)前后,一年中農(nóng)活最忙。s4N安康新聞網(wǎng)

關(guān)于端陽(yáng)節(jié),有個(gè)神秘的疙瘩,我至今也沒(méi)能解得開(kāi)來(lái)。端陽(yáng)節(jié)這一天正中午時(shí)候。你在田野里,見(jiàn)不到蛇、見(jiàn)不到青蛙,也見(jiàn)不到癩蛤蟆。再就是,這天過(guò)后,田里的黃鱔就開(kāi)始咬人了。在這日的正午,我數(shù)次到田野里、在草叢里尋找傳說(shuō)都躲藏起來(lái)的青蛙王子、美女蛇還有丑陋的癩蛤蟆,都沒(méi)有。就連黃鱔,也是沒(méi)有的。s4N安康新聞網(wǎng)

秧田里多的是黃鱔。黃鱔好吃,但這家伙老給田埂打洞,是很害人的。黃鱔黏滑黏滑的,要捉它,你得有技巧。中指和食指、無(wú)名指分開(kāi),用三個(gè)指頭,從兩邊由慢到緊的夾住它的脖子部位。黃鱔、泥鰍,是現(xiàn)在菜市上的金貴東西。我小時(shí)候,家家油水還少,一般都不怎么吃這兩樣。秧田在栽秧前,撒上白石灰。黃鱔、泥鰍都給戧得翻到水面上了,隨手一撿就是一竹簍。s4N安康新聞網(wǎng)

我們?cè)诤永锵丛璧倪@個(gè)時(shí)段里,家里的人,已經(jīng)踏著露水,割回來(lái)一捆藥香飄飄的艾蒿等物。端陽(yáng)的艾蒿是個(gè)寶。藥用,大人艾灸治勞傷、風(fēng)濕,煮水治小孩積食,腹疼,還可辟邪薰屋子。家家大門(mén)的兩邊,按照古老傳說(shuō),必插上傳說(shuō)讓家人免遭涂炭的平安符:垂直門(mén)檻插兩根艾蒿,又靠墻在這兩根艾蒿上,豎向掛一蔸菖蒲。這翎毛般長(zhǎng)葉飄飄青香的菖蒲,白色的根須,其上一段粉紅色的莖,樣子挺漂亮。割回的草藥,那是預(yù)備著熬水,添加到晚上人人都得洗澡的水里的。一鍋黑黃色的端午洗澡藥水里,熬有金銀花藤、車(chē)前草、夏枯草、葉下珠、鷹爪楓、桑葉諸類(lèi),藥性全是祛火敗毒的。s4N安康新聞網(wǎng)

早在前一日的傍晚,母親、父親、姐姐們,一家人齊動(dòng)手包粽子。酒米是早浸泡好的,加了白色的堿面的酒米,被染成淡黃色。箬葉是深綠的、筍殼葉是卡其色的,其上飾褐色的斑點(diǎn),像鳥(niǎo)羽毛。捆扎用的是棕葉絲,是淺綠的。也許是大人嫌我力氣小,不讓我包粽子。這捆扎的棕葉,是我早些時(shí)候砍回來(lái)的。棕葉經(jīng)太陽(yáng)曬蔫兒了,色變淡,再去掉硬的筋骨,撕成一條條的,扎成一捆備用。一家人包粽子,無(wú)形中是在比賽手藝。比的是誰(shuí)包得漂亮,捆扎得緊致。有棱有角、個(gè)頭大小合適的粽子,是最好的。這樣的粽子又好看,吃起來(lái),一碗裝三四個(gè),尖尖朝上,也不覺(jué)得蠻實(shí)。s4N安康新聞網(wǎng)

我父親包得一手好漂亮粽子,他包的粽子,小巧,緊扎,嚼著瓷實(shí)。粽子包好后,先大火后文火,在一口大扇邊鍋里,木鍋蓋壓實(shí),經(jīng)夜的煮著。s4N安康新聞網(wǎng)

我們?cè)诤永锵丛,體力消耗快,肚子餓得快。其實(shí),人在河里,心里是裝滿粽子的香味的。回家進(jìn)門(mén)的第一件事,就自己動(dòng)手剝粽子吃。吃粽子,白砂糖、暗紅黃色的糖都可以,我們家吃粽子,用四姑送的蜂蜜!s4N安康新聞網(wǎng)

端陽(yáng)節(jié)這天,豐盛的是晚飯。餐桌上,必有臘肉、有泡蒜薹炒鱔段、有酸辣小河魚(yú)、有燜雞、有煮雞蛋、煮鴨蛋、變蛋。我們把松花蛋叫變蛋。有煮熟的帶皮的新大蒜。父親準(zhǔn)備好一壺橙紅色的雄黃酒。這酒,人人都可以喝下一點(diǎn)的,但主要是灑向床里邊、墻角,防蛇、防蚊蟲(chóng),或涂抹在暴露的皮膚上,也是防蚊蟲(chóng)叮咬。母親,則發(fā)給每人一個(gè)辟邪的香荷包,那是她熬夜親手縫制的。s4N安康新聞網(wǎng)

吃完端陽(yáng)粽子,就是大熱天了。 s4N安康新聞網(wǎng)

(責(zé)編:殷婷)